סכין שף מיוחד מחוזק 14 ס"מ דגם 82014 - KASUMI
סכין שף מיוחד מחוזק 14 ס"מ תוצרת חברת קאסומי- יפןסכיני קאסומי מיוצרים ע"י חברת סומיקאמה אשר בסאקי יפן.הם עשויים מפלדת דמשק (Damascus steel).פלדה זו עשויה מ-33 רבדים של פלדת פחמן ( V-Gold No. 10 stainless steel)ורק השכבה האמצעית משמשת לחיתוך.אשר מכופפים ומעובדים מספר רב של פעמים.השכבות והקיפולים יוצרים פלדה מרהיבה ביופיה ובעלת מרקם מיוחד במינו.